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Neu: Die ROBINSON Community ist da

Drei Leute springen zusammen in einen Pool

Kennst du schon die ROBINSON Community? In diesem offenen Forum kannst du dich mit anderen ROBINSON Gästen oder unseren ROBINSON Reiseexperten austauschen – zu allen Themen rund um deinen Cluburlaub. Zusätzlich findest du hier jede Menge Clubinfos, Insidertipps, Gewinnspiele oder Antworten auf deine brennendsten Fragen rund um ROBINSON.
Das sind die 4 Highlights der neuen Community:

1. Interaktiver Austausch zu deinem ROBINSON Cluburlaub

Dein nächster ROBINSON Urlaub steht vor der Tür und dir gehen einige Fragen durch den Kopf? In der Community hast du die Möglichkeit, dich mit anderen Gästen und Interessierten über ROBINSON auszutauschen. Stell deine Fragen und garantiert bekommst du eine schnelle Antwort oder auch nützliche Tipps aus erster Hand. So erhältst du auch schon mal einen echten „Geheimtipp“.

2. Gemeinsamzeiten erleben

Geteilte Erlebnisse sind doppelt schön. Teile deine Urlaubsfreude einfach mit den Gästen der Community und lade Reiseberichte, Fotos oder Videos hoch. Egal, ob du beim Wellenreiten mit Kopfstand auf dem Board stehst, beim WellFit® im Club Agadir den Sonnengruß übst oder mit anderen Gästen beim Beach-Volleyball einen Punktsieg landest.

 3. FAQs

Welchen ROBINSON Club empfehlen Eltern mit kleinen Kindern? Wie ist der Strand auf Fuerteventura? Vielleicht hast du eine ganz spezielle Frage zum ROBINSON Urlaub? Stell sie doch einfach den Gästen der Community oder unseren Experten. Vielleicht bist du selbst ein waschechter ROBINSON Stammgast und kennst deine Lieblingsclubs in- und auswendig? Dann teile deine Erfahrungen mit anderen Gästen und gib ihnen aus deiner Sicht Einblicke in die ROBINSON Welt.

4. Aktionen und Gewinnspiele

Freu dich auf spannende Aktionen und Gewinnspiele. In der Community erfährst du als einer der Ersten davon. Neugierig geworden? Dann melde dich noch heute in der ROBINSON Community an. Wir freuen uns, dich dort ganz bald zu „treffen“.

Hier geht es zur neuen ROBINSON Community: https://community.robinson.com/ 

Weinprobe: 9 Fragen an einen Sommelier

Weinprobe bei einem Sommelier

Wie erkennt man eigentlich einen guten Wein und wie arbeitet ein Sommelier? Wir haben unsere ROBINSON Weinkennerin Jasmina gefragt. Sie ist ausgebildeter Sommelier und es ist gibt praktisch nichts, was sie nicht über Weine weiß.

 

 

1. Wie ist dein Name und was machst du bei ROBINSON
Ich bin Jasmina und arbeite als Corporate Food & Beverage Manager seit 2012 bei ROBINSON.

2. Wie ist dein beruflicher Werdegang und wie kamst du zu ROBINSON?
Hotelbetriebswirt, Fachwirt im Gastgewerbe, 10 Jahre Hotellerie und Gastronomie in Portugal, Spanien (Kanaren, Andalusien), Zypern, der Türkei, Deutschland – in meiner beruflichen Laufbahn habe ich bereits viele kulinarische Stationen durchlaufen. Im Jahr 2011 habe ich meinen Abschluss zum Sommelier professionel de vin gemacht.

3. Wie wird man eigentlich Sommelier?
Das kommt drauf an, wieviel man lernen möchte und wieviel Zeit man mitbringt. Wer weniger Zeit hat, aber trotzdem in die Welt des Weines schnuppern möchte, macht einen Kurs über ein paar Wochen, in denen man gutes Handwerkszeug lernen kann und viel über Weinanbau und –Herstellung erfährt. Die „richtige“ Sommelierausbildung dauert um Einiges länger und beinhaltet auch intensive Praxisteile, wie die Mitarbeit im Weinberg und im Weinkeller.

4. Woran erkennt man einen richtig guten Wein?
Ein guter Wein muss zum Moment passen – und natürlich zum Essen. Das ist doch das Wichtigste, dass er einem schmeckt und nichts daran stört: kein unangenehmes Aroma und kein komischer Hinterton am Gaumen. Er sollte einen runden Abgang und eine klare, glänzende Farbe im Glas haben. Wer nicht lange nach einem „guten Wein“ suchen möchte, der hat es bei ROBINSON leicht. Denn das haben wir schon übernommen. Auf unseren Weinkarten landen ausschließlich ausgewählte Tropfen, die auch gut zur Küche des jeweiligen Landes passen.

5. Bietet die ROBINSON Clubs Weinseminare an?
Ab Sommer 2017 gibt es in den ROBINSON Clubs wöchentlich eine geführte und erklärte Weinverkostung. Unter dem Namen „ROBINSON Vinoplom” geht es auf Entdeckungsreise und wir lernen die Tropfen der unterschiedlichen Weinregionen unseres Gastgeberlandes näher kennen. Und ganz nebenbei erfahren wir auch noch eine Menge über Sensorik und Weinqualitäten.

6. Wie viele unterschiedliche Weine bieten die ROBINSON Clubs an?
Lieber klein, wohl ausgewählt und saisonal, als groß, protzig und unübersichtlich. Das ist unser Grundgedanke, wenn wir unsere Weinkarten in den einzelnen Betrieben gestalten. Da wird zur Wintersaison auch schon mal ein Weißwein weniger aus die Karte gesetzt und diese stattdessen mit einem kräftigen Rotwein, der auch zu Wildgerichten passt, hinzugenommen. Unsere Karten bieten für jeden etwas, sorgen für Abwechslung und sind dabei immer noch gut überschaubar.

7. Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Diese Frage stellen wir uns jedes Mal, wenn wir unsere Weinkarten in den Betrieben gestalten. Und das ist kniffliger, als man denkt, denn immerhin haben wir ja keine „kleine Karte“ mit 8 à-la-carte-Gerichten, sondern servieren jeden Abend ein extrem abwechslungsreiches Buffet. Und dessen Angebote wechseln zudem noch jeden Abend. Somit achten wir natürlich darauf, dass auf unserer Weinkarte keine Flasche landet, die zu extrem ist oder sich als „schlechter Teamplayer mit bestimmten Speisen“ entpuppt. Solltest du aber trotzdem noch eine Frage haben, welcher Wein dein Dinner am ROBINSON Buffet am besten begleitet, freuen sich die kompetenten ROBINs an der Vinothek im Hauptrestaurant, dich zu beraten.

8. Wie hältst du dich über Trends auf dem Laufenden?
Das habe ich mir einfach gemacht und bin einfach gleich in eine trendorientierte Weinregion gezogen: nach Franken. Die Dichte an innovativ arbeitenden Weingütern und auch Vinotheken ist rund um Würzburg wirklich enorm. Bei unseren Schulungen und Aufenthalten in den Clubs stoßen wir in den einzelnen Ländern auch immer wieder auf Neues, das wir in unsere Karten einfließen lassen können. Und dann gibt es da ja noch Bücher, Messen und das Internet.

9. Geheimtipp: Welchen Wein aus der Umgebung kannst du empfehlen und warum?
Unsere ROBINSON Weinkarten sind sehr regional angelegt. Bevor wir Weine um die halbe Welt einfliegen, bevorzugen wir bei der Zusammenstellung unserer Weinkarten eher den Winzer aus der Nachbarschaft des Club. Die Weine der Regionen oder Länder, in denen unsere Clubs liegen, sind immer besonders zu empfehlen. Hier hat man nicht nur einen meist neuen Geschmack, sondern auch “flüssige Landeskunde” im Glas.

Vielen Dank fürs Interview, liebe Jasmina. Möchtest du noch mehr über die Weine in den ROBINSON Clubs kennenlernen? Dann nimm an einer Weinprobe im Club teil oder schau dir vorab die ROBINSON Weinkarte an.

Grüße von den #wirzeit-Gewinnern René und Theresa

Erinnert ihr euch noch an unser #wirzeit-Gewinner, die wir euch Anfang des Jahres vorgestellt haben? René hat gemeinsam mit seiner Freundin Theresa mit einem schönen Bild bei unserem Facebook-Gewinnspiel überzeugt und einen Urlaub im ROBINSON Club Schlanitzen Alm gewonnen. Mittlerweile haben die beiden ihren Aufenthalt in den Bergen eingelöst und berichten uns natürlich hier von ihren Erfahrungen:

“Wir hatten das große Glück, eine gemeinsame Woche im Sommer im Robinson Club Schlanitzen Alm zu verbringen. Als wir in Klagenfurt aus dem Flugzeug kamen, wurden wir zunächst einmal von einer dicken Regenwolke begrüßt. Also schnell ab ins Auto und Richtung Westen auf die Autobahn nach Hermagor. Hier angekommen ging es auf einer kurvigen Straße den Pass hinauf nach Sonnleitn….und wie der Name schon sagt, verzog sich auch direkt die Regenwolke und machte warmen Sonnenstrahlen Platz. Im Club wurden wir freundlich begrüßt und, da es grade schon kurz vor 2 Uhr Mittags war, direkt erstmal zur Stärkung an das Buffet geschickt. Jetzt konnte der Urlaub richtig beginnen. 

René und Theresa bei einer Wanderung im Wald rund um das Clubgelände.

In der kommenden Woche stellte sich schon ab dem ersten Tag sehr schnell eine regelrechte Routine ein, was unser Club-Leben betrifft. Nach einem reichhaltigen Frühstück am riesigen Frühstücksbuffet, welches keinen Geschmack zu kurz kommen ließ, sind wir entweder zu Wanderungen oder anderen Draußen-Aktivitäten aufgebrochen. Zur Wanderung aufbrechen heißt in diesem Fall: einfach aus der Tür hinausgehen und los oder kurz zur nächsten Gondelbahn und einen benachbarten Berg hinauf.

Die beiden #wirzeit-Gewinner auf Höhe der Treßdorfer Alm, ca. 45 min bergauf von der Schlanitzen Alm.

Am zweiten Tag haben wir den Hochseilgarten nebenan erkundet und hier die Klettersteige für uns neu entdeckt. Mit dem entsprechenden Equipment aus dem Club sind wir schon am nächsten Tag den Klettersteig Däumling hinauf. Das war anstrengend, aber die Aussicht oben lohnt jeden Meter den Fels hinauf. Noch besser wird es nur, wenn man nach einer solchen Tour zurückkommt und in der Sauna und im Hallenbad vom Club relaxt… und zwar so lange, bis das Abendbuffet bereitsteht. Es gab jeden Abend ein anderes Thema für das Buffet, welches an Vielfalt und Geschmack nicht zu überbieten war. Am besten hat uns der französische Abend gefallen, mit allen Klassikern und Neuheiten der französischen Küche. 

René am Klettersteig Däumling, direkt nach der langen Nepal-Seilbrücke.

Letztendlich war unsere Woche schon viel zu schnell wieder vorbei und wir wären am liebsten noch länger geblieben. Am ROBINSON Club Schlanitzen Alm hat uns am besten die Mischung aus heimischer Wohlfühl-Atmosphäre und Vielfalt der Möglichkeiten gefallen. Ganz egal, ob man in Ruhe entspannen wollte oder grade nach einem Abenteuer draußen sucht – beides liegt direkt vor der Tür.”  

René und Theresa